白えびカレー

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昨夜遅く、夫が帰宅。
お土産の、白えびの天ぷらは、フライパンで1分熱してパリッとさせる。電子レンジは良くない。
言われた通りにして、おいしく頂きました。

具材は、葉玉ねぎ、キャベツ、エリンギ、ミニトマト、お肉、実家からもらってきた賞味期限切れたのとギリギリのキーマカレーレトルト。水は入れません。

白えびはこれ↓

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仕事のため、日曜日は夜を待たずに帰ってしまう夫。
北陸新幹線が開通しても、帰宅時間は変わらない。
たまには早く帰ってきてほしい。(夫にも言いましたよ)

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