在庫処分

旅行前日です。
忙しいです。
冷蔵庫整理です。

何の料理か、自分でもわからないけど、おいしかったです。見た目も春のよう。

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1、溶き卵(2個)にマヨネーズを絞りいれ、フライパンに流し込む。
2、水菜をざく切り。卵の上にのせる。
3、しめさばを適当にちぎって上にのせる。
4、ココナッツオイル、小さじ1を投入。
5、蓋をして蒸し焼き。

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